Viaje a Uzbekistán. En grupo. Año Nuevo persa: Novruz

Itinerario del viaje a Uzbekistán

(D) DESAYUNO (A) ALMUERZO (C) CENA

DÍA 01 // 15 MARZO: CIUDAD DE ORIGEN – TASHKENT (- , – , -)

Salida en vuelo regular destino Estambul donde realizaremos nuestra escala. Desde allí tomaremos nuestro siguiente vuelo, dirección Tashkent. Una vez allí, nuestro representante local nos estará esperando para trasladarnos al hotel. Alojamiento en Tashkent.

DÍA 02 // 16 MARZO: TASHKENT (D , A , C)

Después de disfrutar del desayuno en el hotel, iniciaremos nuestro recorrido por la parte antigua de Tashkent. Exploraremos la histórica Khasti Imom, un conjunto que incluye la Madrasa Barak Kan y la Madrasa Kafal Shohi. Uno de los tesoros de este lugar es la Biblioteca, famosa por albergar el “Corán de Usman”, un ejemplar original del siglo VII. También visitaremos el vibrante mercado oriental de Chorsu, un lugar perfecto para sumergirnos en la cultura local. El city tour en Tashkent incluye el Museo de Artes Aplicadas, donde descubriremos la rica tradición artesanal de Uzbekistán. Luego, nos dirigiremos a la Plaza de la Independencia y la Eternidad, destacada por el Monumento de la Independencia y el Humanitarismo, inaugurado en 1991, así como el Memorial de la Segunda Guerra Mundial. No dejaremos de admirar el Arco Ezgulik, símbolo de entrada a esta emblemática plaza. La jornada continúa con la exploración de las fuentes de la ciudad, los monumentos modernos, la Plaza de la Ópera y Ballet, y la Plaza de Amir Temur, lugares que reflejan la historia y modernidad de Tashkent. Alojamiento en Tashkent.

DIA 03 // 17 MARZO: TASHKENT – URGENCH – KHIVA (D , A , C)

Después de saborear el desayuno en el hotel, nos trasladaremos al aeropuerto para tomar nuestro vuelo hacia Urgench, ajustándonos al horario de vuelos disponible. A nuestra llegada a Urgench, emprenderemos un viaje de 30 km hasta la encantadora ciudad de Khiva. En Khiva, nuestra aventura comenzará con un city tour por el impresionante complejo arquitectónico de Ichan-Kala, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que data de los siglos XII al XIX. Admiraremos la Kalta Minor, famosa por su inacabada y majestuosa torre.
Visitaremos el Castillo Kunya Ark, un antiguo fuerte real, y la Madraza de Mohammed Rahim Khan, que destaca por su rica historia educativa y arquitectónica. También exploraremos el Minarete y la Madraza de Islom Khodja, ejemplos notables de la arquitectura islámica. Continuaremos hacia el complejo arquitectónico de Tash Hovli, conocido por su exquisito harem del siglo XIX. El Mausoleo de Pahlavan Mahmud, que data de los siglos XIV al XVIII, nos ofrecerá un vistazo a la espiritualidad y arte local. La Mezquita Juma, con su historia que se remonta al siglo X, y la Madrasa de Allikulikhan, son paradas obligatorias en nuestro recorrido. Alojamiento en Khiva.

DÍA 04 // 18 MARZO: KHIVA – BUKHARA (D , A , C)

Desayuno en el hotel. Por la mañana saldremos del hotel para emprender nuestro camino por carretera hacia Bukhara, un trayecto de 460 km a través del desierto. Desde nuestro vehículo podremos ver la escasa vegetación que hay en este yermo páramo, muy característico por los llamados Saksaul, el único arbusto arbolado que crece en este territorio. A nuestra llegada, seremos trasladados a nuestro hotel en Bukhara y dispondremos de tiempo libre para descansar y empezar a descubrir la ciudad por nuestra cuenta. Alojamiento en Bukhara.

DÍA 05 // 19 MARZO: BUKHARA (D , A , C)

Desayuno en el hotel. Nuestra primera parada será el Mausoleo de los Samani, una joya arquitectónica del siglo X y uno de los monumentos más antiguos y prestigiosos de la ciudad. Luego, visitaremos el manantial sagrado Chashmai Ayub, conocido por su importancia religiosa y cultural. Seguiremos con la Mezquita Bolo Hauz, famosa por su impresionante estanque reflejante y su arquitectura única, y la Ciudadela Ark, una fortaleza antigua que ha sido el corazón de Bukhara durante milenios. Nuestro recorrido continuará con el Minarete Kalyan y la Mezquita Poi Kalyan, un conjunto monumental que simboliza la grandeza histórica de Bukhara. La Madrasa Miri Arab, un centro de aprendizaje islámico, nos espera con su fachada ornamentada. Luego, exploraremos la Cúpula Toki Zargaron, un bazar histórico, junto a las Madrasas Ulughbek y Abdullazizkan, que destacan por su impresionante arquitectura. La Cúpula Toki Telpak Furushon, otro bazar tradicional, nos llevará a la Mezquita Magoki Attory, una de las más antiguas de la ciudad. La Cúpula Toki Sarafon nos ofrecerá otra visión de la vida comercial en Bukhara. Uno de los puntos culminantes será el Complejo Arquitectónico Lyabi Hauz, un conjunto histórico que incluye dos madrasas y una khanaka, ofreciendo un ambiente tranquilo y sereno. Finalizaremos nuestro recorrido en Chor Minor, conocido por sus cuatro distintivas torres. Para completar nuestra experiencia en Bukhara, disfrutaremos de una visita a un antiguo hammam, donde nos relajaremos con un masaje tradicional, sumergiéndonos en las antiguas prácticas de bienestar de la región. Alojamiento en Bukhará.

DÍA 06 // 20 MARZO: BUKHARA – SAMARKANDA (D , A , C)

Después del desayuno, saldremos en coche hacia las afueras de Bukhara, a unos 30 kilómetros, para explorar un pequeño pueblo donde podemos conocer la vida diaria de una familia local, a la vez que aprendemos más sobre la gastronomía uzbeca. Conoceremos a la familia y disfrutaremos de un té con ellos, siguiendo la tradición oriental que en Uzbekistán se conoce como el “Dastarkhon”. Con ellos aprenderemos sobre la elaboración de pan conocida como “Lepashka”, además del famoso Plov, el plano nacional, compuesto de arroz, hortalizas, carne de res y condimentos. Un plato que se remonta a la época del mismo Amir Timur. Por la tarde continuaremos nuestro viaje hacia Samarkanda, un trayecto en tren de alta velocidad uzbeko. A nuestra llegada a Samarkanda, una ciudad conocida por su rica historia y su importancia en la Ruta de la Seda, nos alojaremos en nuestro hotel. Alojamiento en Samarkanda.

DÍA 07 // 21 MARZO: SAMARKANDA (D , A , C)

Desayuno en el hotel. Hoy dedicaremos el día entero a la visita de Samarkanda, disfrutando de la historia de esta legendaria ciudad y del ambiente que se respira en su parte más antigua. Visitaremos la plaza del Registán, la cual, durante muchos siglos, fue el centro de Samarkanda, junto a sus tres hermosas madrazas: la madraza de Ulugbek, del silgo XV, la madraza Tillo – Kori, del siglo XVII y la madraza Sherdor, también del siglo XVII. Visitaremos también el mausoleo de Guri Emir, el mausoleo de Tamarlán. Más tarde, tras la comida, realizaremos una visita a la mezquita de viernes Bibi-Janum, cerca del mercado más antiguo de Samarkanda, el Siyob. Después continuaremos hacia Shaji Zinda, el complejo de mausoleos más interesante de la ciudad.

El 21 de marzo es también una fecha muy especial para los uzbekos, ya que inicia oficialmente la celebración del Nawruz (del persa “día nuevo”) el comienzo del Año Nuevo, una de las celebraciones más destacables del continente asiático que se alargará durante los días que nos restan de viaje. El Navruz es el día del equinoccio de verano, nace el Sol nuevo, se despierta la Tierra cambiando el ritmo biológico del planeta y dando inicio la renovación de la naturaleza. Los pueblos iranís y túrquicos, a pesar del dominio del Islam, han podido conservar esta fiesta preislámica, tal y como la conocemos hoy en día, procedente del Imperio Aqueménida, 648-330 AD celebrada como una de las fiestas religiosas del zoroastrismo.

Las tradiciones de la celebración del Navruz prácticamente no han cambiado. La población se prepara de antemano de forma escrupulosa para este gran acontecimiento, y antes de la puesta del Sol hay que tener todo a punto. Este primer día es sin duda el más importante de la festividad. Se limpian y decoran con ramas de árbol los hogares y se prepara una gran mesa a compartir con los seres queridos y próximos repleta de los manjares tradicionales y únicos de esta indicada fecha como: el plov, el shurpa, el cordero cocido y el kok-samsa, el halisa y sumalyak. Estos platos se empiezan a preparar en las vísperas de la fiesta. Las mujeres se reúnen alrededor de grandes peroles sobre fuego de leña y durante toda la noche acompañadas de música, canciones y bailes folklóricos, van removiendo por turnos la cocción. A menudo en el fondo del perol ponen un puñado de piedras pequeñas, para que este espeso plato ritual no se queme y se desmenuce mejor, además se cree que quien encuentra casualmente una piedra “feliz”, tendrá suerte todo el Año. Las mesas se decoran con los platos que simbolizan el renacimiento y la vida nueva: los granos brotados de trigo, los huevos duros y un vaso de agua con un pez vivo y se dice que cuanto más platos y golosinas diferentes haya sobre la festiva mesa, más feliz y fértil será el año porvenir. Alojamiento en Samarkanda.

DÍA 08 // 22 MARZO: SAMARKANDA – TASHKENT (D , A , C)

Desayuno en el hotel. Por la mañana visitaremos las excavaciones y el museo de la antigua ciudad Afrosiab, así como el Antiguo Observatorio de Ulug Bek, situado en la entrada de Samarkanda. Entre todos los monumentos de la ciudad, este observatorio fue construido por Ulugbek, el nieto de Amir Timur, entre el 1428 y 1429. Visitaremos también el Mausoleo del profeta Daniel, conocido en Oriente como Hoja Daniyar, que vivió entre los siglos V y IV a.C. y que fue descendiente del Rey Salomón y respetado por las tres grandes religiones. Se dice que en su interior se guarda una reliquia: uno de sus brazos, que fue traído a Samarkanda por Amir Timur. También exploraremos el complejo Shakhi-Zinda. un conjunto de mausoleos islámicos y monumentos funerarios de gran importancia histórica y arquitectónica, famoso por sus exquisitos azulejos y su papel en la Ruta de la Seda. Por la tarde nos dirigiremos a la estación para tomar el tren dirección a Tashkent. Llegada y salida a la cena. Alojamiento en Tashkent.

DÍA 09 // 23 MARZO: TASHKENT – CIUDAD DE ORÍGEN (D , – , -)

A la hora indicada traslado al hotel para tomar nuestro vuelo dirección Estambul donde realizaremos nuestra escala. A continuación, tomaremos nuestro siguiente vuelo, de regreso a casa. Fin de nuestros servicios.