Viaje Vegano a Rumanía. Semana Santa. Descubre la magia de Rumanía

Itinerario del viaje a Rumania

(D) DESAYUNO (A) ALMUERZO (C) CENA

DÍA 01 // 28 MARZO: CIUDAD DE ORIGEN – BUCAREST – MOIECIU DE SUS (-, -, C)

Llegada al aeropuerto de Bucarest. Encuentro con el guía y el chófer en el aeropuerto. Salida hacia los Cárpatos, hacia el pueblo de Moieciu de Sus.

Cena y alojamiento en una casa rural.

DÍA 02 // 29 MARZO: MOIECIU DE SUS – SINAIA – BRASOV – RESERVA DE OSOS – BRAN – MOIECIU DE SUS (D, A, C)

Desayuno en el alojamiento. ¡Arrancamos! La primera parada será en Sinaia, una estación de montaña conocida como la ‘Perla de los Cárpatos’. Visitaremos el castillo Peles, construido entre 1873 y 1914, antaño residencia de verano de la familia real de Rumania.
Seguiremos la ruta hacia Brasov para disfrutar de un almuerzo vegano en un restaurante local. Visitaremos el centro de Brasov, una ciudad con carácter alemán, medieval y moderno al mismo tiempo, que recuerda con orgullo haber sido la capital de Transilvania. Destaca la plaza del Consejo y la Iglesia Negra, el mayor monumento religioso en estilo gótico del país y del sudeste de Europa.

A continuación, visitaremos un santuario de osos recomendado por la Fundación para el Asesoramiento y Acción en Defensa de los Animales (FAADA).

Después pondremos rumbo al pueblo de Bran para visitar el castillo conocido como de Drácula. Es una fortaleza medieval situada en lo alto de un risco, con multitud de torres y almenas, y la leyenda cuenta que Vlad el Empalador, que inspiró al conde Drácula, fue encarcelado brevemente en este castillo. En realidad, está más relacionado con la historia de la familia real de Rumania, y especialmente con la vida de la reina María, quien vivió allí durante las décadas de 1920 y 1930.

Volveremos a la casa rural en la que estaremos alojados para hacer un taller de cocina tradicional y vegana.
Cena y alojamiento en una casa rural.

]hrse]En Rumanía hay comida tradicional apta para veganos como la mamaliga (una papilla de maíz hervida o frita parecida a la polenta), la zacusca (un pisto de verduras),) los covrigi (pan salado cubierto con semillas de amapola, sésamo y sal gorda) y coliva (trigo hervido mezclado con azúcar y nueces y coco).

Para más información sobre comida rumana y vegana, visita http://www.viajesveganos.com [/hrse]

DÍA 03 // 30 MARZO: MOIECIU DE SUS – LAGO ROJO – GARGANTA DE BICAZ – BUCOVINA (D, A, C)

Desayuno en el alojamiento. Hoy saldremos hacia otra región: Bucovina. Pararemos en el Lago Rojo para disfrutarlo y tener un almuerzo vegano en un restaurante local.

A continuación, pararemos en la imponente Garganta de Bicaz. Seguiremos, pasando por Piatra Neamt y entrando más en la zona de montaña.

Entraremos en la región rumana de Moldavia y luego de Bucovina. En ruta, visitaremos el Monasterio de Agapia, del siglo XVI y estilo bizantino combinado con neoclásico y arte rumano, decorado por el famoso pintor rumano Nicolae Grigorescu entre 1858 y 1860 y ocupado hoy en día por monjas ortodoxas.

Cena vegana y alojamiento en hotel.

DÍA 04 // 31 MARZO: BUCOVINA: MONASTERIOS DE BUCOVINA (D, A, C)

Desayuno en el hotel. Hoy dedicaremos el día a visitar los Monasterios de Bucovina (Patrimonio Mundial por la UNESCO), iglesias integradas en el entorno con coloridos frescos exteriores originales que dan vida a historias bíblicas o al sitio de Constantinopla en el S. XV. Estos monasterios, ocultos en la cara este de los Cárpatos, muestran con orgullo la singular tradición ortodoxa rumana, con aires latinos.

Primero llegaremos al pueblo de Marginea, famoso por su cerámica negra. Pararemos y visitaremos los talleres de cerámica en los que podremos ver a artesanos trabajando con el método tradicional.

A continuación, visitaremos los siguientes Monasterios de Bucovina: Sucevita -una sólida ciudadela de piedra del siglo XVI con la iglesia de la Resurrección cuyas pinturas exteriores se encuentran entre las mejor conservadas-, Moldovita -el color predominante es el amarillo y el azul y sus toscas murallas recuerdan la función defensiva del monasterio-, Voronet -conocido como la Capilla Sixtina de Oriente, cuyas pinturas se proyectan sobre un fondo azul- y el monasterio de Humor -de color marrón rojizo, los frescos reproducen el asedio a Constantinopla de 1453 y el juicio final-. Almuerzo vegano en un restaurante local.

Cena vegana y alojamiento en hotel.

DÍA 05 // 01 ABRIL: BUCOVINA – BISTRITA – TIRGU MURES – SIGHISOARA (D, A, C)

Desayuno en el hotel. Volveremos a Transilvania pasando por el desfiladero del Borgo, también conocido como el paso Tihuța, donde el novelista irlandés Bram Stocker ubicó el castillo del célebre vampiro en su novela Drácula.

Pararemos en la ciudad medieval de Bistrita, una de las ciudades más importantes del país, especialmente del norte de Rumanía, y visitaremos su centro para ver vestigios medievales. A continuación, iremos a Sighisoara parando en la ciudad de Târgu Mures, conocida por su estilo Art Nouveau de arquitectura. Almuerzo vegano en un restaurante local.

Continuaremos hacia Sighisoara, la puerta de entrada a un mundo medieval. La ciudad fue fundada en el siglo XII por los sajones venidos de Alemania durante la alta edad media. Hoy, es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa, lo que le ha hecho convertirse en Patrimonio Mundial por la UNESCO. En lo alto de una colina destaca su ciudadela amurallada, sus puertas y pasajes secretos, la Torre del Reloj del siglo XIV y la casa donde nació el príncipe Vlad El Empalador, gobernante de Valaquia entre 1456 y 1462, conocido por su violencia terrible y por ser la base de la leyenda de Drácula.

Cena vegana y alojamiento en hotel.

DÍA 06 // 02 ABRIL: SIGHISOARA – CRIT – SIBIU – SIBIEL (D, A, C)

Desayuno en el hotel. Hoy partiremos dirección Sibiel parando en el pueblo de Crit para visitar la iglesia fortificada y degustar diferentes tipos de mermeladas.

Seguiremos hacia Sibiu, ciudad capital europea de la cultura en 2007. Almuerzo vegano en un restaurante vegano.

Sibiu, que cuenta con un centro medieval, es uno de los sitios más “vivos” del país. La visita de la ciudad se hace a pie e incluye: la Plaza Grande, la Casa Haller, la Casa Teutsch, la Plaza Pequeña, el Puente de las Mentiras, la Plaza Huet, la Iglesia Evangélica, la calle de la Iglesia Metropolitana, los muros de la fortaleza y la Plaza Schiller.

Tras visitar Sibiu iremos hasta el pueblo de Sibiel para hacer un taller de cocina tradicional y vegana.

Cena vegana y alojamiento en casa rural.

DÍA 07 // 03 ABRIL: SIBIEL – COZIA – BUCAREST (D, A, C)

Desayuno en el alojamiento. En ruta, haremos una parada breve para visitar el monasterio de Cozia, uno de los más antiguos de Valaquia y en el que están enterrados los reyes de Rumanía.

Llegaremos a Bucarest y entraremos al Parlamento, el segundo edificio más grande del mundo después del Pentágono estadounidense y una muestra impresionante de los materiales y la artesanía de Rumanía. A continuación, almuerzo en un restaurante vegano y visita panorámica de la ciudad.

La capital de Rumania es una ciudad que ofrece una diversidad de estilos de arquitectura: francesa del inicio del siglo XX, comunista y moderna. Llamada “la pequeña Paris”, la ciudad sorprende con sus monumentos y edificios diversos.

Destaca la plaza de la Revolución (donde empezó la Revolución de 1989 que acabó con el sistema comunista), el antiguo edificio del partido comunista, El Palacio real, el Ateneo Rumano, la Universidad, la Plaza de la Universidad, el Teatro Nacional, el Centro de los Militares, la Ópera, el Palacio de Cotroceni, la Academia de estudios militares y el Arco de Triunfo, la Casa de la Prensa Libre, los parques, la Plaza de la Victoria y la Plaza Romana.

Cena de despedida en un restaurante vegano.

Alojamiento en hotel.

DÍA 08 // 04 ABRIL: SALIDA DE BUCAREST (D, -, -)

Desayuno en el hotel. Según la hora de salida del vuelo, tendréis tiempo libre para realizar las últimas visitas o compras. Traslado al aeropuerto y fin de nuestros servicios.