Viatge al Nepal. En grup. Nepal increïble: Ruta cultural i natural a la millor estació de l’any

Sortida en vol regular des de Barcelona amb destinació Nepal. Nit a bord.

Iniciarem les nostres visites d’avui a Bungamati, un clàssic poble de Newari de cases de maó i carrers empedrats. El poble és la residència d’hivern del Déu de la Pluja, a més de ser reconeguda com la població amb major nombre de talladors de fusta. A prop hi ha una altra aldea antiga Newari, Khokana, que s’ha guanyat una molt bona reputació pel seu oli de mostassa fet amb mètodes tradicionals a pressió.

A continuació visitarem Kirtipur, una antiga ciutat Newari rica en història, cultura i autèntica gastronomia. Allà aprendrem la intrincada Ranjana Lipi (escriptura Newari).

Sortida cap a Pharping i trasllat al monestir Neydo Tashi Choeling, que es troba a tan sols 22 km del Kathmandú, a la cantonada sud-oest de la vall de Kathmandú, molt a prop de Pharping.
La casa d’hostes del monestir ofereix allotjament en còmodes i ben equipades habitacions.
Podrem compartir amb els monjos les oracions del matí i la tarda a la sala principal. També ofereixen retirs espirituals, meditació i cursos sobre literatura tibetana, i filosofia i ètica budista.
Allotjament al Monestir de Neydo.

Sortida cap a Bandipur, una petita ciutat enclavada en una carena a 1.030 m sobre el nivell del mar, per sobre de la carretera principal que uneix Katmandú amb Pokhara. És un assentament històric Newar, que es remunta a quan estava activa la ruta comercial del Tibet a l’Índia.
Allotjament a l’Hotel Old Inn.

Els senders de l’aldea ens portaran als pobles on es pot veure la típica vida dels aldees, cases tradicionals i temples interessants. Purano Kot, antigament una antiga fortalesa, es troba a només vint minuts a peu a l’oest del basar. Un petit temple proper conté velles estàtues. Al costat s’ha construït un temple nou, on la gent local va a resar per la pluja al déu Mahadav durant èpoques de sequera. Una altra caminada de dues hores ens portarà al poble de Ramkot. Passant per l’aldea de Muchuk i Mukundeswari, Ramkot és un poble típic de Magar amb cases rodones tradicionals, poc tocat pel desenvolupament modern. Altres dues hores al llarg d’un sender fàcil és Chabdi Barahj, un lloc de pelegrinatge ja en el camí de tornada a Bandipur.
Es tracta d’una caminada en què vosaltres marcareu el ritme i els temps.
Allotjament a l’Hotel Old Inn.

Avui dedicarem el dia a visitar els principals punts d’interès de Pokhara.
Donarem un passeig en barca pel llac Phewa. El Llac Phewa és el segon llac més gran del Nepal i es pot recórrer caminant, amb bicicleta, saltar en parapent des del turó de Sarankot o prendre un vaixell a través del llac, per caminar fins a la Pagoda de la Pau Mundial a l’altra banda i admirar de prop les vistes Del Massís de l’Annapurna.

A continuació visitarem les cascades de Davis, on l’aigua forma un túnel després d’arribar al fons. El túnel té aproximadament 150 metres de llarg i 30 metres de fong. El 31 de juliol de 1961, una parella suïssa va anar a nedar, però la dona es va ofegar en un pou a causa del desbordament. El seu cos va ser recuperat 3 dies després al riu Phusre, amb gran esforç. El seu pare desitjava anomenar-la “Cascada de David” en el seu honor, però va canviar a la “Cascada de Davis. El nom en nepalí és Patale Chango, que significa “la cascada de l’inframón”. És un dels llocs més visitats a Pokhara.

La següent visita serà la cova Gupteswor Mahadev, una cova situada davant l’abans esmentada cascada. L’aigua de la cascada de Davis passa per aquesta cova. La cova es considera sagrada i té una estàtua del Déu Shiva al seu interior. Diversos graons de pedra en espiral condueixen a la cova des de la superfície.
També visitarem el temple Bindasbasini, el temple més antic de Pokhara, que atrau molts visitants, tant de Nepal com estrangers. El temple principal està dedicat a la deessa Bindasbasini, una Bhagwati, que és l’encarnació de Kali. També hi ha temples més petits de la deessa Saraswati, Shiva, Hanuman i Ganesh. El temple està situat al capdamunt d’un petit turó i s’hi pot accedir a través d’escales de pedra. Les vistes de l’Himàlaia des del nord del temple són impressionants, mentre que des del sud es pot veure la ciutat de Pokhara.

A la tarda visitarem el camp de refugiats tibetans on ens donaran una mena de cuina dels tradicionals Momos.

Els Momos o Dumplings són més que un plat al Nepal. És un estil de vida. És una massa farcida de carn o verdures, normalment servit en salsa. No només menjar-los és una delícia, sinó que el procés d’elaboració és una experiència única i divertida, una activitat realment meravellosa.

Allotjament al Mount Kailash Resort.

Sortida per carretera cap al Parc Nacional de Chitwan. (unes 5 h), descendint a les fèrtils terres baixes del Terai occidental.

Allà ens allotjarem a la Barauli Comunity Homestay, la qual està a càrrec de les dones locals. Administrar les cases de família brinda a les dones locals valuoses habilitats i confiança en si mateixes, així com una font independent d’ingressos. Hi ha 14 cabanes de terra amb sostre de palla que s’assemblen a l’arquitectura tradicional de l’aldea de la gent local de Tharu i porten el nom de les mestresses de casa que les administren, i també tenen meravellosos jardins. Allà ens podrem relaxar a la cabana o acostar-nos amb una cadira a l’ombra mentre observem els camperols ocupats a les seves terres de cultiu, o les seves cabres mentre ronden lliurement, o els búfals mastegant l’herba.

Els àpats els prendrem en un menjador comú que està decorat amb obres d’art tradicionals. Les dones locals serveixen menjar procedent de les terres del voltant. Podem notar variacions subtils entre el menjar local que se serveix aquí i en altres llocs de Nepal. Una nit durant la nostra estada podrem gaudir d’un espectacle cultural Tharu on els ballarins locals mostren amb orgull la seva vestimenta tradicional i realitzen les danses Bhajayati, Thekara i Dafu utilitzant instruments com pals i tambors. Prepara’t per aixecar-te i ballar tu mateix, si vols! A més de ser molt entretingut, aquesta és una excel·lent manera d’ajudar la comunitat a preservar els seus balls tradicionals i la cultura local.

Quan arribem la nostra amfitriona ens donarà la benvinguda.

A continuació anirem amb bicicleta fins al riu Narayani. Chitwan té un terreny ideal per anar amb bicicleta. Passejarem amb bicicleta pel tranquil poble per presenciar la vida local de les persones, les exuberants terres de cultiu i les cabanes tradicionals de Tharu. Sortint de l’allotjament amb les nostres bicicletes, veurem exuberants arrossars verds, al llarg de tranquil·les carreteres de aldees, passarem per cases humils i compartirem un somriure amb els nens que inevitablement sortiran a saludar-nos i a xerrar amb nosaltres. No cal ser un ciclista experimentat, ja que seria un trajecte fàcil. Després d’aproximadament una hora acabarem a la vora del riu Narayani amb una espectacular vista del vespre. Aquí, podrem prendre una tassa de te mentre observem com el sol s’enfonsa lentament darrere de la jungla del Parc Nacional de Chitwan, a l’altre costat del riu. Ens acompanyarà un guia local que mentre ens manté pel camí correcte, ens comptarà més sobre l’estil de vida dels habitants de la zona.

En el cas que no vulguem fer l’excursió en bicicleta, la podrem fer caminant, en vehicle, o bé podem buscar una activitat alternativa.

A la nit participarem en un programa de dansa cultures amb els llocs.
Els Tharu són una comunitat ètnica que resideix a les planes de Terai al Nepal. Estan orgullosos de la seva cultura, potser perquè tenen una de les millors cultures de Nepal. El famós ball Tharu Stick d’1-2 hores és simplement increïble. Els homes i dones tharu atabalats amb atuells tradicionals ballen i canten a la seva casa de família, normalment a la nit en un sentit per brindar una mica de recreació i relaxació amb vibracions culturals. Segur que t’uniràs a ells i ballaràs amb les seves melodies.

Esmorzar. Recórrer el parc nacional en un jeep és una activitat obligada mentre estàs a Chitwan. Haurem de mantenir els ulls oberts per veure rinoceronts, tigres, cérvols i ocells, amb un jeep descapotable. Podrem sentir la brisa, escoltar els sons dels animals i conduir amb les millors vistes de la jungla, el riu Narayani. El safari en jeep és una de les millors formes d’observar una gran varietat de vida silvestre, inclosos enormes rinoceronts d’una sola banya, escorreguts tigres reals de Bengala, diversos cérvols, senglars, elefants salvatges, hienes ratllades, pangolins i una multitud d’ocells. Ens acompanyarà un expert naturalista que ens guiarà sobre els millors llocs per observar, els comportaments dels animals i el seu hàbitat.

Després d’aquesta activitat de mig dia, farem una excursió per albirar aus.
Nepal és considerat un santuari per a l’observació d’ocells, amb la sorprenent quantitat de 848 espècies identificades a tot el país. Tant si ets un entusiasta observador d’ocells com si no saps res sobre el món de les aus, tindràs l’oportunitat de mantenir els teus ulls i oïdes obertes per a les aus. El Parc Nacional de Chitwan alberga més de 650 espècies d’ocells, incloses algunes aus migratòries estacionals de Sibèria i l’Índia. En una caminada guiada pel bosc, tindrem una bona oportunitat de veure i escoltar agrons, ibis negres, francolins, ànecs xiuladors menors, càlaos, corbs marins, dàtils, bitó canyella, martinet de nit de corona negra, agrons imperials, blauets i tallarols al llarg dels aiguamolls. Com anirem a peu, tindrem més possibilitats d’acostar-nos a aquestes aus.

I per finalitzar aquesta jornada, farem un curs de cuina amb gent local Tharu.
Tharu és una comunitat ètnica que resideix a les planes de Terai amb la seva cultura i tradicions úniques. Podrem aprendre sobre la seva cultura a través de les tradicions culinàries. El nostre amfitrió ens guiarà a través de la cuina del deliciós festí Tharu, des de seleccionar els ingredients i tallar-los, fins a cuinar-los i sacsejar-los adequadament. Prepararem el nostre propi menjar des de zero. Descobrirem que el curry de verdures i l’arròs tenen un sabor diferent al que haurem provat abans. Tindrem l’oportunitat de provar les especialitats Tharu, com ghonghi (caragols comestibles) o dhikri (farina d’arròs). Ja sigui un cuiner experimentat o no, segurament aprendràs alguna cosa nova i practicaràs noves habilitats. És probable que cuinar amb l’equip simple però efectiu disponible a la cuina tradicional Tharu sigui diferent de qualsevol altra experiència culinària que hagis tingut abans. Després, podrem gaudir menjant el que haurem cuinat.

Allotjament a Casa local.

Partint de Chitwan, sortirem de les terres baixes, pujant als turons centrals per unir-nos a l’autopista Prithvi a Mugling. És un lent viatge cap a l’est al llarg de la carretera més concorreguda del Nepal, a Katmandú. Tanmateix, és una ruta escènica amb empinades terrasses d’arròs, pires funeràries, ponts penjants i pobles (170 km, 6 h).

Allotjament a l’Hotel Traditional Comfort o similar.

Esmorzar i dia lliure a Kathmandú.
Kathmandú és una ciutat de temples i monuments històrics que porten la història única de Nepal. Aquest dia podrem gaudir a primera hora al matí del Mountain Flight, visitar algun monestir budista com el de Kopan, fer les últimes compres, fer un curs de cuina (cuina nepalí) o bé observar el mercat local d’Asan.
El guia us podrà suggerir algunes de les activitats i recorreguts opcionals.

Allotjament a l’Hotel Traditional Comfort o similar.

Molt d’hora al matí, trasllat a l’aeroport per prendre el vol de tornada a Barcelona amb escala a Istanbul. Arribada a Barcelona i fi dels nostres serveis.