Viatge a Cuba. Grup Estiu. L’Altra Cuba

Després de l’esmorzar, farem un recorregut caminant, amb un guia especialitzat, pel Centre Històric de l’Havana Vella fundada el 16 de novembre de 1519 sota el nom de Vila de Sant Cristòfol de l’Havana. Presidida per innombrables edificacions construïdes entre els segles XVI i XIX, l’Havana Vella es distingeix per exhibir un dels conjunts colonials de major riquesa arquitectònica d’Amèrica Llatina. Tal és així que pel seu extraordinari valor patrimonial i grau de conservació del Centre Històric de l’Havana, juntament amb el seu sistema de fortificacions, va ser declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO el 1982. Com a part de l’itinerari visitarem les quatre places principals de la també coneguda com l’Havana d’intramurs: Plaça d’Armes, Plaça Vella, Plaça de Sant Francesc i Plaça de la Catedral. Durant el passeig recorrerem el Parc Central, els exteriors del Capitoli Nacional i del Gran Teatre de l’Havana Alicia Alonso. Continuarem caminant pel carrer Obispo i visitarem el bar El Floridita, un dels llocs més emblemàtics de la ciutat, conegut per ser freqüentat per l’escriptor nord-americà Ernest Hemingway. Dinar en restaurant privat Doña Eutimia.
A la tarda, gaudirem d’una visita panoràmica de l’Havana d’extramurs en cotxes clàssics descapotables. En el nostre recorregut podrem veure el complex militar Morro-Cabaña, edifici Bacardí, antic Palau presidencial, El Vedado, Cementiri de Colon, Barriada de Miramar i Hotel Nacional de Cuba entre d’altres, on gaudirem d’un mojito cubà. Allotjament a l’hotel.
* L’ordre de les visites pot variar en funció de les condicions climatològiques del moment i/o l’interès dels viatgers/guia durant la seva realització.

Després d’esmorzar, sortirem cap a Pinar del Río, província més occidental de Cuba i on es cultiva el millor tabac del món. Distingit pels singulars “mogotes”, aquestes petites elevacions de roca calcària amb cims arrodonits, la Vall de Viñales és sens dubte un dels paisatges naturals més bonics de l’illa, declarat Parc Nacional de Cuba i Patrimoni Mundial per la UNESCO el 1999. Arribarem a la casa d’un guajiro (pagès cubà), lloc on comença la nostra excursió a cavall o en carreta de cavalls. Començarem amb la visita a una vega (plantació de tabac) on ens explicaran tot el procés de confecció de l’havà. Continuarem per la vall observant plantacions de iuca, fesols, moniato. Fins a arribar a la Casa del Cafè, on ens donaran una explicació del piló del cafè i del guarapo i degustarem un tros anomenat Guarapirón (barreja de Guayabita del Pinar i Guarapo). Esmorzarem en un restaurant crioll. Visitarem el Mural de la Prehistòria, un dels frescos a cel obert més important del món, i la Cova de l’Indi, caverna on es poden observar pintures rupestres i restes precolombins mentre recorrerem en llanxa el riu que discorre al seu interior. Pujarem al Mirador de la Vall per apreciar la magnífica vista de tot el paisatge i degustar una pinya colada. Allotjament.

* L’ordre de les visites pot variar en funció dels horaris dels llocs.

Després de l’esmorzar, sortirem cap a Cayo Levisa. Arribada a l’embarcador de Palma Rubia, navegarem fins al Cayo. Gaudirem del dia en una de les platges més boniques i exòtiques de Cuba. Dinarem en el lloc. A les 15 h torna a Palma Rubia i sortida cap a l’aeroport de l’Havana per prendre el seu vol a Santiago de Cuba. Box dinner. Arribada i trasllat a l’hotel. Allotjament a Santiago de Cuba.

Esmorzar. Amb la guia d’un especialista de l’Oficina del Conservador de la Ciutat de Santiago de Cuba recorrerem la que fos la primera capital colonial de Cuba, en l’actualitat segona ciutat més important del país. De cara al mar Carib, al sud de l’orient de l’illa, Santiago de Cuba va ser fundada el 1515 pel conqueridor espanyol Diego Velázquez.
Com a part del nostre recorregut, visitarem la Casa de Diego Velázquez, considerada la més antiga de Cuba, juntament amb la Casa Dranguet, la Maqueta de la Ciutat, el Museu del Ron i el Museu Bacardí. També recorrerem el Cementiri Santa Ifigenia, on descansen les restes d’importants personalitats de la història cubana, entre elles l’Héroe Nacional José Martí, Carlos Manuel de Céspedes, Emilio Bacardí i Fidel Castro. Explorarem el Castell de Sant Pere de la Roca, més conegut com el Morro, un impressionant exemple de l’arquitectura militar espanyola a Amèrica, declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO el 1997. Gaudirem d’un dinar a Cayo Granma i, finalment, visitarem la Basílica Santuari Nacional de Nostra Senyora de la Caritad del Cobre, un dels llocs religiosos més venerats de Cuba, on s’honra la imatge original de la Patrona del país. Allotjament a Santiago de Cuba.

Després de l’esmorzar, visitarem el Ballet de Camagüey, on coneixerem el treball artístic d’aquesta prestigiosa companyia, fundada el 1967 i amb un repertori de més de 250 obres. Després, farem un city tour privat en bicitaxi, recorrent el Centre Històric de Camagüey, declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO el 2008. Durant el recorregut, explorarem places emblemàtiques com Sant Joan de Déu, Agramonte, José Martí, Soledad, Treballadors i Plaça del Carme, cadascuna amb la seva pròpia riquesa històrica, arquitectònica i cultural. Coneixerem tradicions i llegendes locals mentre admirem galeries d’art, edificis històrics i espais icònics de la ciutat. Dinar pel nostre compte i tarda lliure per seguir descobrint Camagüey al nostre ritme. Sopar al Restaurant 1800.Allotjament a Camagüey.

Esmorzar. Començarem amb el recorregut de Trinitat, fundada el 1514 per Diego Velázquez, vila que, amb els seus carrers en rases al mig, la seva Plaça Major i la seva arquitectura vernacla, sembla haver-se aturat en el temps; d’aquí que sigui distingida com una de les ciutats colonials més ben preservades del Carib. Per la seva importància històrica com a centre de comerç del sucre als segles XVIII i XIX va ser declarada Patrimoni Mundial per la UNESCO el 1988, de conjunt amb la Vall dels Enginys. Com a part del passeig, visitarem el Museu Romàntic, l’Església de la Santíssima Trinitat, el Taller de Ceràmica i el bar la Canchánchara, on podrem degustar un còctel típic de benvinguda.
Després de la visita, sortirem cap a la Finca Guachinango, on degustarem un dinar campestre.
Continuarem la nostra visita a la Vall dels Enginys, extensa planícia al voltant de 250 km2 que durant els segles XVIII i XIX viuria la seva època de màxima esplendor gràcies al boom sucrer que, suportat sobre el treball de milers d’esclaus, permetria amassar grans fortunes als propietaris que s’hi van establir. Com a part del recorregut es pot veure una antiga hisenda sucrera, així com, des de la Torre Manaca Iznaga, una panoràmica sense igual de la vall.
En finalitzar, tornarem a Trinitat. Allotjament a Trinitat.

Dies lliures per gaudir de platges cristal·lines i fines sorres blanques, un lloc paradisíac als illots Jardins del Rei, al nord de Cuba.
Allotjament a l’Hotel amb Tot Inclòs.

EXCURSIÓ OPCIONAL REGULAR CREUER DEL SOL:
Navegació en catamarà a vela, menjar al Delfinari amb llagosta, snack i bar obert, snorkeling.

Després de l’esmorzar, sortirem cap a Cienfuegos. Un cop allà i guiats per un especialista de l’Oficina del Conservador de la Ciutat de Cienfuegos, recorrerem aquesta ciutat del centre de Cuba, també coneguda com “la Perla del Sud”. Fundada per emigrants francesos a inicis del segle XIX, Cienfuegos està situada en una meravellosa badia natural en la qual es troba el major corall de cuba fins ara descobert, batejat amb el nom de Notre Dame. Com a part de l’itinerari recorrerem els carrers i avingudes més emblemàtiques de la ciutat, declarada Patrimoni Mundial per la UNESCO el 2005; i visitarem el Parc Martí, el Teatre Tomàs Terry, la Casa de Béns Culturals i la Catedral de la Puríssima Concepció.
A continuació, coneixerem Cienfuegos d’una manera diferent, de la mà dels Prada, una família de pescadors molt autèntica. Sortirem del moll en embarcació privada i recorrerem la badia de Cienfuegos, una badia en l’interior de la qual es localitzen 14 petits cais. Només un d’ells està habitat, Cayo Carena, que visitarem per conèixer la seva antiquíssima església, recórrer els seus carrers, veure la vida dels llocs i gaudir de les seves platges. Prosseguirem la navegació per la Milpa i les Damas. Finalment, visitarem el Poblat del Castell de Jagua, on gaudirem del nostre menjar. Retorn al moll. Allotjament a Cienfuegos.