Viatge a Xipre. En grup. Arrels de Xipre

Esmorzar a l’hotel i trobada amb el guia.
Comença el dia explorant la ciutat costanera de Larnaca, on recorreràs llocs històrics com el Museu Pierides (visitaa l’interior), l’estàtua de Zeno de Citium, el bust de Kimon, el castell medieval (vista exterior), l’aqüeducte de Kamares i l’Església Faneromeni (vista exterior). El punt culminant serà la visita a l’Església de Sant Llàtzer, venerada per estar construïda sobre la segona tomba del personatge bíblic.
Després d’un dinar en una taverna tradicional, el viatge continua cap a l’encantador poble de Lefkara, famós pel seu encaix tradicional lefkaritika, reconegut per la UNESCO. Visitaràs el Museu de Brodat i Plateria (interior) i coneixeràs la història que uneix el poble amb Leonardo da Vinci. Degustaràs els tradicionals loukoumi (delícies turques) i passejaràs per carrers empedrats envoltats d’arquitectura local en pedra. La jornada culmina amb la visita a l’Església de la Santa Creu, que conserva una relíquia de la Veritable Creu.

Gaudeix d’una experiència culinària autèntica amb un taller dedicat al halloumi, l’emblemàtic formatge xipriota. Aprendràs sobre el seu origen, que es remunta a l’antiguitat, quan s’elaborava únicament amb llet d’ovella i cabra, abans de la introducció de la llet de vaca al segle XX.
Durant l’activitat, un cuiner local t’ensenyarà el procés tradicional d’elaboració de l’halloumi, i tindràs l’oportunitat de degustar-lo recent fet, tal com el gaudeixen els xipriotes: fregit, en amanides o com a part de plats tradicionals. Aquesta immersió gastronòmica no només delectarà el teu paladar, sinó que també et connectarà amb una part essencial de la cultura local.
La jornada finalitza amb una nit de descans a l’hotel.

Després de l’esmorzar a l’hotel, iniciarem una excursió cap al cor muntanyós de Xipre, on ens esperen paisatges impressionants, pobles amb encant i monestirs amb segles d’història. La primera parada serà al pintoresc poble d’Omodos, conegut per la seva arquitectura tradicional de pedra i envoltat de vinyes. Passejarem pels seus carrers empedrats fins a arribar al Monestir de la Santa Creu (visita interior), un dels més antics de l’illa, que destaca per la seva espiritualitat i bellesa arquitectònica.
Continuarem cap al Monestir de Kykkos (visita interior), el més ric i venerat de Xipre, situat en plena muntanya i dedicat a la Verge Maria. Al seu interior es conserva una icona mil·lenària, i la seva ubicació ofereix espectaculars vistes de l’entorn natural.
Des d’allà, ascendirem fins al turó Throni, on visitarem la tomba de l’arquebisbe Makarios III (vista exterior), figura històrica clau en la independència del país, mentre gaudim d’una de les millors panoràmiques de l’illa.
Dinar al restaurant
Visita a celler local amb degustació: El vi s’elabora a Xipre des de fa gairebé 6000 anys. Els historiadors fins i tot creuen que els primers vins del Mediterrani es van produir a l’illa. En els últims quinze anys, el comerç ha anat creixent a l’illa amb exportacions que arriben fins als EUA, Suïssa i tot Europa. De fet, el clima càlid i les vinyes de gran altitud són requisits previs per a plaers de degustació únics. Les varietats xipriotes són resistents a les malalties i gaudeixen del clima celestial de l’illa. A la vinya, coneixerà alguns dels secrets per cultivar les vinyes correctament i fer un vi saborós. Provarà varietats blanques seques joves i fresques juntament amb altres més velles com Xynisteri. Els vins negres l’impressionaran amb la seva audàcia i riques estructures.
Retorn a l’Hotel.

Esmorzar a l’hotel. Al matí, sortida cap al nord en direcció a la capital de l’illa, Nicòsia, l’última capital dividida d’Europa. Durant el trajecte, s’explicaran les claus històriques i polítiques que han marcat la divisió de la ciutat des del 1974. A l’arribada, es començarà la visita a la part sud de la ciutat, corresponent a la República de Xipre. La primera parada serà al Museu de Xipre (visita interior), el més important museu arqueològic de l’illa, on s’exhibeixen col·leccions que abasten des del Neolític fins a l’època romana. A continuació, es realitzarà una breu parada per admirar les muralles venecianes i la Porta de Famagusta (vista exterior), impressionants restes del sistema defensiu del segle XVI. La visita continua amb una parada davant del Palau de l’Arquebisbe (vista exterior), i posteriorment s’accedirà a la Catedral de Sant Joan el Teòleg (visita interior), construïda al segle XI i decorada amb frescos del segle XVIII. Des de la cèntrica plaça Eleftheria, es creuarà a peu la línia de demarcació que divideix la ciutat per entrar a la part nord, administrada per l’autodenominada República Turca del Nord de Xipre. En aquesta zona es visitarà la Mesquita de Selimiye (vista exterior), antiga catedral de Santa Sofia, magnífic exemple del gòtic lusignà transformat en mesquita otomana. La ruta continua a través del nucli antic de Nicòsia Nord, fins a arribar al Büyük Han (visita interior), un caravanserai del segle XVI restaurat, on es podrà gaudir d’un ambient tradicional i adquirir productes d’artesania local. Dinar en una taverna tradicional.

Retorn a l’hotel

Esmorzar a l’hotel. Al matí, sortida cap a l’oest per l’autopista que voreja la costa sud de l’illa, en direcció a la ciutat de Paphos, un dels enclavaments arqueològics més importants de Xipre. La primera parada serà a Petra tou Romiou, coneguda com la Roca d’Afrodita, un impressionant penyal de pedra calcària juràssica que, segons la mitologia grega, marca el lloc on va néixer de l’escuma del mar la deessa Afrodita, símbol de l’amor i la bellesa.
La ruta continua cap al Parc Arqueològic de Paphos (Nea Pafos) (visita interior), declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, on es recorreran les restes de viles romanes amb espectaculars mosaics pavimentats que narren escenes mitològiques. A continuació, es visitaran les famoses Tombes dels Reis (visita interior), una impressionant necròpolis subterrània excavada a la roca entre els segles III aC i III dC, on van ser enterrats alts funcionaris de l’administració ptolemaica. Posteriorment, es farà una parada davant del Castell de Paphos (vista exterior), situat al costat del port pesquer. Aquesta fortalesa, construïda en època bizantina i modificada per venecians i otomans, conserva elements de les diferents civilitzacions que van ocupar l’illa.
L’excursió continua fins al complex arqueològic conegut com el Pilar de Sant Pau (vista exterior), lloc de pelegrinatge cristià on, segons la tradició, l’apòstol va ser lligat i assotat per predicar el cristianisme. L’entorn inclou l’església d’Agia Kyriaki i les restes de l’església d’Agia Solomoni (vista exterior), importants referents del cristianisme primitiu a l’illa.
Dinar en una taverna tradicional. Retorn a l’ hotel.

Després de l’esmorzar, es viatja cap a la regió de Famagusta, al nord de Xipre. La visita comença al Castell d’Othello (vista exterior), una fortalesa medieval vinculada a l’obra de Shakespeare, i continua a la Mesquita de Lala Mustafa Pasha (vista exterior), un antic temple gòtic transformat en mesquita.
Després, s’explora el jaciment arqueològic de Salamina (visita interior), una ciutat antiga amb restes com amfiteatre i temples. Després, es visita el Monestir de Sant Bernabé (visita interior), que alberga un museu d’icones i la tomba de l’apòstol Sant Bernabé, fundador de l’església xipriota.
El tour finalitza a Varosha (vista exterior), la ciutat fantasma abandonada el 1974, que va ser una famosa destinació turística. Es gaudeix d’un dinar tradicional de marisc i, si el temps ho permet, una parada per banyar-se en una platja d’aigües turqueses. Retorn a l’ hotel.