Viatge a Macedònia del Nord. Grup estiu. Descobrint el secret Balcànic

Vol amb destinació a Skopje. A la vostra arribada us estarà esperant el nostre guia local per reunir-vos i començar el viatge. Trasllat a l’hotel i sopar. Allotjament a Skopje.

Esmorzar a l’hotel. Avui comença la nostra ruta per aquest preuat país. Iniciarem viatjant cap a Kuklici, ubicat a 8 km al nord-oest de Kratovo on es troba un aflorament geològic conegut per les seves formacions que recorden xemeneies, les quals s’eleven de forma vertical fruit de l’erosió natural causada durant l’Holocè. La diferència en l’erosió entre les roques volcàniques explica la formació d’aquestes “xemeneies”, ja que les roques toves dels pilars estan cobertes amb andesita i ignimbrita. És una regió de gran importància per a l’extracció i producció de sal, naturalment present. A continuació visitarem el Monestir Osogovo, on a més de la bellesa i història del mateix, coneixerem més sobre aquesta activitat d’explotació de la sal. Stevce Donevski, director de l’art rupestre a Kratovo i contacte de Slow Food a la regió, és un dels pocs que, juntament amb la seva esposa Valya i el seu fill Jakim, manté viva aquesta tradició. A dia d’avui, a Kratovo, al voltant de deu famílies mantenen aquesta artesanal producció de la sal mòlta. Ens acomiadarem de Kratovo i tornarem a Skopje on gaudirem d’un agradable sopar abans de descansar i recuperar forces per al nostre pròxim dia de visites. Allotjament a Skopie.

Esmorzar. Començarem el nostre dia amb una visita al Monestir Sant Panteleimó a Nerezi, ubicat a les terres altes de Skopje. Aquest monestir destaca pels seus frescos i església ortodoxa, construïda sota la dinastia bizantina dels Comnenos. La composició acolorida i expressiva la converteix en un exemple excepcional de la pintura mural medieval macedònia.
Després de la visita, ens dirigirem al famós Canó de Matka, on farem una experiència en kayak per explorar la famosa i profunda cova Vrelo. Després, farem un recorregut guiat a peu per Skopje, on visitarem la Fortalesa Kalé, ubicada a la ciutat antiga.

Visitarem la Mesquita Mustafa Pasha, l’Església de Sant Spas (Sant Salvador), famosa per la seva increïble iconostasi de 6 metres d’alt i 10 metres de llarg, creada pels germans Filipovski entre 1819 i 1824. També explorarem el vell barri musulmà, passejarem per l’antic batzè i creuarem el Pont de Pedra, que ha adquirit un estatus simbòlic no només pel seu valor històric, sinó també perquè connecta dues parts molt diferents de la ciutat. Tindrem una experiència única amb Deko, qui ens explicarà la història del rubí macedoni. Sentiràs la seva apassionada dedicació al que fa, convertint-lo en un dels nostres herois contemporanis. També visitarem el centre commemoratiu dedicat a la Mare Teresa, així com el seu lloc de naixement. A continuació, explorarem l’antiga estació de tren. A la tarda, passejarem per la part moderna de la ciutat i visitarem la Catedral de Sant Clemente d’Ohrid, pintada per Slavco Brezovski i inaugurada l’agost de 1990. En finalitzar les visites disposeu de temps lliure abans de l’hora de sopar. Allotjament a Skopje.

Podeu aprendre més sobre la història de Deko en aquest enllaç: Història de Deko

Esmorzar. Sortida cap a Tetovo, ciutat famosa per la seva Mesquita Pintada (segle XVII), també coneguda com la Mesquita Aladzha. Considerada una obra mestra de l’art otomà, va ser construïda gràcies a la donació de dues dones musulmanes, Hurshida i Mensure, les tombes de les quals són al jardí de la mesquita. L’edifici està completament decorat amb motius florals i geomètrics, tant per dins com per fora. Després de conèixer la ciutat, farem un agradable passeig de senderisme al voltant del Parc Nacional Mavrovo per gaudir de la seva exhuberant bellesa. Allotjament i sopar a Mavrovo.

Esmorzar. Donarem inici al nostre dia realitzant una visita al Monestir Bigorski, un dels llocs espirituals més emblemàtics de Macedònia del Nord, ubicat a les serenes muntanyes de la cadena muntanyosa Bistra. Fundat l’any 1020 d.C., el monestir està dedicat a Sant Joan Baptista i és conegut per la seva rellevància històrica, les impressionants vistes i el seu art sorprenent. Continua sent un lloc actiu de culte, on la vida monàstica continua actualment.

Deixarem enrere el monestir per conèixer els seus voltants, començant per les Cascades de Vevchani, una visita obligada per als amants de la natura i aquells que busquen una escapatòria tranquil·la en els impressionants paisatges de Macedònia del Nord. Ubicades al pintoresc poble de Vevchani, a prop d’Ohrid, les cascades són conegudes per la seva bellesa i tranquil·litat. Estan situades a la base del puig Jablanica, envoltades de vegetació i densos boscos, creant un ambient serè i pacífic. Seguirem amb una visita al Monestir Kalishta, ubicat a les ribes del Llac Ohrid, a prop del poble de Radozhda, data del segle XIV. Dedicat a Sant Joan Baptista, aquest monestir pacífic és conegut pels seus impressionants frescos bizantins i el seu entorn serè. Situat davant del Llac Ohrid i amb vistes a les muntanyes, el monestir ofereix una atmosfera tranquil·la per als visitants. Continua sent un lloc actiu de culte i pelegrinatge, amb agermanaments senders naturals propers per a aquells que desitgin explorar la zona. Continuarem fins a arribar a Ohrid, on ens espera un sopar de plats locals.
Allotjament a Ohrid.

Esmorzar. Realitzarem un passeig en vaixell per visitar el Monestir de Sant Nahum, al sud del llac, construït en una carena rocosa amb vistes al llac, una experiència única que no oblidaràs. Farem una breu parada fotogràfica al Museu de la Badia dels Ossos. Després, visitarem la ciutat antiga d’Ohrid, la ciutat més bonica de Macedònia i una de les més fascinants de la península balcànica, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Ubicada a la riba oriental del Llac Ohrid, la ciutat és famosa per les seves boniques cases blanques, els seus carrers sinuosos, prestigiosos tresors artístics i 365 esglésies, una per cada dia de l’any. Visitarem l’Església de Santa Bogorodica Perivlepta (dedicada a la Verge Maria), construïda el 1259, famosa per les seves formes bizantines i els seus motius, així com el seu museu d’ícons. Entrarem al jardí de l’Església de Santa Sofia, construïda entre 1037 i 1056, famosa pels seus impressionants frescos del segle XIV, visibles des de l’exterior. Explorarem l’Església de Plaosnik (Sant Clemente i Sant Panteleimó) a fora, així com l’Església de Sant Kaneo (un dels símbols d’Ohrid) i l’Església de Sant Joan (Sant Joan Baptista), ubicada a la roca de Kaneo, també des de fora. Durant la nostra visita a la ciutat vella d’Ohrid, descobrirem les famoses perles d’Ohrid, fetes a mà per la família Filevi, i també visitarem la primera impremta de Gutenberg, el taller de coure Dance i el taller de perles d’Ohrid. En finalitzar les visites, temps lliure fins a l’hora de sopar. Allotjament a Ohrid.

Esmorzar. Sortida ben d’hora cap a Resen, on visitarem un museu etnogràfic privat al poble de Podmocani i descobrirem els vestits tradicionals macedonis. Després, continuarem cap a Carev Dvor, on coneixerem els nostres amfitrions de la Pomologia Esperit de Prespa i l’organització femenina “Dones de Prespa”, qui prepararan especialitats locals. Els nostres amfitrions ens oferiran un recorregut per la pomologia, amb l’oportunitat de participar en la collita de pomes i altres activitats. La visita continua a Dihovo, on farem un tast de mel i explorarem el turisme apícola. Seguirem la nostra ruta cap a Bitola, on visitarem l’antiga ciutat d’Heraclea, fundada per Felip II, el pare d’Alexandre Magne, a mitjan segle IV aC. Entre les ruïnes més interessants, veurem brolladors termals, una columnata, un amfiteatre i les restes de dues esglésies amb magnífics mosaics acolorits (segle V) que representen figures geomètriques, arbres, aus, flors i animals.

Visitarem Bitola, coneguda com a Monastir durant l’ocupació turca, que va ser conquerida pels turcs el 1382. Entre les nombroses mesquites construïdes pels turcs, queda una dotzena, sent la més bonica la Mesquita Isak Dzamija, construïda amb els fons d’un comerciant adinerat anomenat Isaac. Passejarem pel carrer de vianants principal, “Consolats”, i visitarem una casa familiar a Bitola, on gaudirem d’un dinar preparat per una família local. Tindràs l’oportunitat d’experimentar la típica hospitalitat macedònia, provar menjar local i degustar un ells al costat del seu licor casolà. A continuació, ens dirigim fins a Prilep, on visitarem el Museu del Tabac i el centre de la ciutat. L’exposició de tabac al museu és única als Balcans, amb més de 2.200 articles. Gràcies a la riquesa dels motius, guarniments i materials utilitzats en els objectes exposats, és un dels més rics d’Europa. Finalment, arribarem a Krushevo, situada a 1.250 metres sobre el nivell del mar, la ciutat més alta de Macedònia. Amb un clima continental suau, Krushevo és un dels llocs més freds del país, amb una temperatura mitjana de 10 graus Celsius. Es troba a les muntanyes, a 34 km de Prilep. Sopar i allotjament a Krushevo.

Esmorzar. Al matí, descobrirem el pintoresc poble de Krushevo. Visitarem el Museu Martinoski, la casa commemorativa de Toše Proeski, l’Església Valaca amb una galeria d’ícons del segle XVII i les eines originals utilitzades per tallar la iconostasi de l’església, la fosa on es conserven les bales de la insurrecció d’Ilinden, i una col·lecció d’armes de l’antiga Macedònia. Visitarem una escola antiga, escoltarem la història dels romans i gaudirem d’un dinar tradicional romà.

També hi haurà una ruta fàcil de senderisme al voltant del llac. Després, tindrem una experiència única a Kavadarci, on visitarem un taller privat de talla en fusta, on aprendrem sobre la tècnica d’esculpir argila i fusta. Continuem cap a Negotí, on visitarem el primer museu de cotxes antics. El propietari, el professor Dionis Pashlakov, mai va ocultar la seva passió pels cotxes antics i, seguint el seu somni de vida, va aconseguir obrir aquest museu. Es va fer conegut entre els macedonis i a tot el món després del llançament del documental “Amb amor”, que narra els seus esforços per expandir la seva col·lecció. Acabarem el nostre dia a Demir Kapija, on gaudirem d’un tast de vi i sopar en una de les vinyes més antigues del país. Allotjament a Demir Kapija.

Esmorzar. Avui exprimirem al màxim el nostre últim dia complet a Macedònia. Començarem el dia visitant el lloc arqueològic de Bargala, a prop de Shtip. Bargala és una ciutat antiga de la República de Macedònia, ubicada al municipi de Karbintsi, a prop del poble de Kozyak, a uns 15 km al nord de Shtip. El jaciment abasta cinc hectàrees i inclou les ruïnes d’un mur defensiu, tres basíliques i dos cubicles de premsat de raïms. Al sud-est del lloc, prop del mur defensiu, es troba l’Església de Sant Jordi, construïda als segles IX i X.
Després, ens dirigirem a Radovish, on aprendrem una mica sobre la ciutat. Després, gaudirem d’un tast de vi i dinar a Kukutanov Radovish, un celler privat que ofereix vins d’alta qualitat. Serà un dia especial, ja que organitzarem una classe de cuina a Radovish en un celler privat, on degustarem vins orgànics amb un gran professor d’enologia. Tindreu l’oportunitat de provar el banica o radovishki somun, una variació de la pizza tradicional, però amb carn de qualitat. Especialitats locals d’aquesta regió i sens dubte un imprescindible a degustar de la cuina georgiana. Continuarem cap a Skopje on ens esperarà el sopar i l’allotjament per a la nostra última nit.
Allotjament a Skopje.