Viaje a Bulgaria. En grupo. El Festival de las Rosas

Itinerario del viaje a Bulgaria

(D) DESAYUNO (A) ALMUERZO (C) CENA

DÍA 01 // 31 MAYO: CIUDAD ORIGEN – SOFIA (-, -, -)

Salida con vuelo internacional seleccionado hacia Sofia. A la llegada nuestro guía local nos estará esperando en el aeropuerto para recibirnos y trasladarnos al hotel. Alojamiento en Sofia.

DÍA 02 // 01 JUNIO: SOFIA – MONASTERIO DE RILA – SOFIA (D, A, -)

Después del desayuno, empezaremos la visita guiada por el centro de la ciudad. Recorreremos los sitios más representativos de esta gran capital europea. Calles empedradas, construcciones majestuosas y lugares llenos de vida. Visitaremos Alexander Nevski, la enorme catedral que se erigió a principios del siglo XX, en agradecimiento a Rusia y en memoria de los que murieron en la liberación de Bulgaria de los turcos. Destaca la colección de iconos ubicada en su cripta, una de las mejores colecciones de iconos ortodoxos del mundo. Continuaremos con Santa Sofía, una pequeña iglesia de la hija de Justiniano y la iglesia – rotonda de San Jorge (del siglo IV), una pequeña iglesia redonda y muy acogedora, que se pensó para ser la iglesia personal de Constantino el Grande. Luego, continuaremos hacia el Monasterio de Rila. En el camino a Sofia visitamos la iglesia de Boyana, Patrimonio de la UNESCO. Rila es uno de los símbolos del país, no solo para todos los búlgaros, sino también para el mundo ortodoxo. Sus frescos e iconos son una de las joyas del arte balcánico y del renacimiento búlgaro (siglos XVII y XIX). Visitaremos cada parte de este gran monasterio (con mucha actividad en la actualidad). Almuerzo en un restaurante local. Por la tarde, vuelta a Sofía. Alojamiento en Sofía.

DÍA 03 // 02 JUNIO: SOFÍA – PLOVDIV (D, A, -)

Desayuno tradicional. Por la mañana saldremos hacia Plovdiv, conocida como la ciudad de las Colinas. Se trata de una de las ciudades más antiguas de Europa (se cree que fue contemporánea a Troya, entorno al 6000 a.C) y está entre las ciudades más emblemáticas del país. A nuestra llegada, nos alojaremos en el hotel y empezaremos con la visita guiada del casco antiguo, situado en una de las colinas, con una interesante arquitectura que algunos expertos han definido como “barroco balcánico”. Veremos el magnífico teatro romano, construido durante el reinado del emperador Trajano, el estado romano, la Mezquita Dzhumaya, el fórum y algunas de las impresionantes casas del casco antiguo. Acabaremos disfrutando de la típica limonada casera en uno de los numerosos locales con terraza de Kapana, uno de los barrios más pintorescos de la ciudad. Descubriremos los sitios más innovadores donde se hacen productos de belleza naturales con rosas y otras fragancias naturales, en una visita creativa con los productores locales. Alojamiento en Plovdiv.

DÍA 04 // 03 JUNIO: PLOVDIV – COSTA DEL MAR NEGRO (NESTINARI) (D, A, -)

Desayuno. Por la mañana, antes de dejar Plovdiv, visitaremos la basilica del Obispo de Plovdiv – uno de los mejores museos de mosaicos antiguos del mundo. Salida hacia la Costa del Mar Negro.Paramos en Burgas-la ciudad principal de la costa para tener nuestro almuerzo y dar un paseo por el Jardin Maritimo –el lugar favorito de los autóctonos. Alojamiento en Sozopol. Por la noche nos dirigiremos al pueblo de Bulgari, donde asistiremos a los ritos de nestinarstvo. Este ritual es una mezcla única de creencias ortodoxas orientales y antiguas tradiciones paganas de las montañas Strandzha. Aunque el nestinarstvo se asocia con prácticas rituales que se celebran durante todo el año, su punto álgido es el 3 de junio, cuando se celebra la fiesta de San Constantino y Santa Elena. Durante el día se inicia el «vestir» de los iconos nestinarski: sobre ellos se pone tela de color rojo brillante, bordeada con antiguas monedas de plata y decorada con flores. En la procesión, en la que participa todo el pueblo, los iconos se llevan a la primavera sagrada de San Constantino, donde se realiza el lavado ritual. La preparación de las brasas nestinarska comienza antes del mediodía. Es imprescindible que se prepare en un buen círculo, alrededor del cual nos colocaremos para observar las danzas del fuego.

Al atardecer, los nestinari (bailarines), junto con el obispo de la iglesia van a la capilla de San Constantino y Santa Elena, donde inhalan el humo del incienso y rezan ante los iconos. Al anochecer se reúne todo el pueblo frente a la capilla. Acuden también los músicos, gaitero y percursionista, que interpretan tres temas especiales: el primer tema durante el desplazamiento de la capilla al círculo de brasas, el segundo durante la danza sobre el fuego y, finalmente, el llamado horo (danza) Kostadinsko. Después de que la procesión ritual llegue a las brasas, culmina la fiesta. Alojamiento en Sozopol.

DÍA 05 // 04 JUNIO: SOZOPOL, NESSEBAR Y DIA EN LA COSTA DEL MAR NEGRO (D, A, -)

Desayuno. Nos dirigiremos a Nessebar en la provincia de Burgas, conocida como «La Perla del Mar Negro». Se trata de una de las ciudades más antiguas de Europa, fundada en la edad de Bronce (III milenio a.C.). Por su patrimonio arquitectónico la península forma parte del Patrimonio de la UNESCO. Los tracios la llamaron Melsambria (la ciudad de Melsas, en honor a su fundador). Paseando por sus calles podemos contemplar las murallas de los siglos II-IV, y sus iglesias medievales con un fuerte componente bizantino. En su casco antiguo hay catalogadas hasta 42 de ellas, algunas transformadas en galerías de arte. Almuerzo. Visita del casco antiguo de Nessebar. Por la tarde nos alojaremos en el centro de Burgas. Tiempo de relajarnos y paseos.

DÍA 06 // 05 JUNIO: DE LA COSTA DEL MAR NEGRO AL VALLE DE LAS ROSAS (D, A, -)

Desayuno. Hoy nos dirigiremos al famoso Valle de las Rosas, Kazanlak. De entre todas las variedades de rosas, la más preciada es sin duda la rosa damascena. Para conocer sus propiedades e historia vamos a visitar una destilería, donde conoceremos todo el proceso de producción de aceite de rosas. Veremos todos los productos que se elaboran: desde cosmética hasta mermelada, y acabaremos con una copita de vino de rosas o rakia de rosas. Entraremos también en los campos rosales donde, si queremos, tendremos la oportunidad de participar en la recolección. Realizaremos el almuerzo en un restaurante muy especial, donde podremos probar comidas típicas de la región y postres hechos con productos de rosas.

Además, brindaremos también con un orujo especial con aroma de rosas. En el valle visitaremos también a un grupo folklórico local con los que podremos aprender un poco más sobre su danza tradicional. Esta hermosa llanura es además una de las cunas de la civilización tracia. Aquí han sido descubiertas numerosas tumbas y santuarios de los tracios, que muestran una inmensa riqueza cultural: frescos, trabajos en oro y otros metales, conocimientos astronómicos… Visitaremos la tumba tracia de Kazanlak, (uno de los monumentos más importantes del país, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), la tumba Goliama Kosmatka (siglo III a.C), una de las tumbas de mayor valor del mundo tracio y donde fue enterrado el rey tracio Sevt III. También visitaremos el museo de historia de Kazanlak, que expone alguno de los hallazgos más importantes de los tracios. Alojamiento en SPA hotel en el valle. Resto de la tarde libre para relajarnos.

DÍA 07 // 06 JUNIO: VALLE DE LAS ROSAS – ETARA –VELIKO TANROVO (D, A, )

Saldremos temprano a los campos de rosales para ver cómo se recogen los pétalos de las rosas. Es importante hacerlo por la mañana, porque cuando el sol sube el aceite se evapora y se pierde, por eso hay que aprovechar el amanecer. Desde los campos de rosales cruzaremos el puerto de los Montes Balcanes y pasaremos la mañana conociendo la vida local y artesanal de la región de los montes Balcanes. Haremos una parada en la región de Gabrovo, el lugar perfecto para descubrir la Bulgaria más auténtica. Aquí visitaremos su famoso barrio de los artesanos: Etara. Gabrovo, el cual forma parte de la red de UNESCO de ciudades creativas por su artesanía. De camino, cerca de Veliko Tarnovo, tendremos nuestro almuerzo tradicional, comida casera con una cata de vino de una bodega reconocida de la zona.
Si el tiempo lo permite, comeremos en el jardín de la propia bodega familiar. Por la tarde nos alojaremos en Veliko Tarnovo, la capital medieval de Bulgaria y una de las ciudades más bonitas de la península balcánica. Tendremos tiempo para pasear por el mercado antiguo (Samovodska Charshia), entre los talleres de artesanos y las casas construidas por el célebre maestro búlgaro Kolio Ficheto.

DÍA 08 // 07 JUNIO: VELIKO TARNOVO – SOFIA (D, A, )

Por la mañana, después de desayunar, nos dirigiremos a la Fortaleza medieval Tsarevets, donde vivía la familia real. También visitaremos el pueblo cercano de Arbanasi, que era una residencia de los nobles búlgaros. Podremos admirar su arquitectura monumental y sus iglesias bien preservadas, que le han valido el reconocimiento como museo y reserva arquitectónica. De sus 36 casas, muchas están declaradas monumentos históricos. Entraremos en la iglesia de la Natividad de Cristo, una obra maestra del arte gótico que conserva unos frescos singulares del siglo XVI de gran valor artístico. En esta iglesia se encuentra uno de los motivos más famosos de la iconografía búlgara: la rueda de la vida, y unas 3500 imágenes del antiguo y el nuevo testamento. Comeremos y luego nos trasladaremos a Sofía, donde nos alojaremos en el centro.

DÍA 09 // 08 JUNIO: SOFIA –CIUDAD DE ORIGEN (D, – , )

Desayuno. Según la hora del vuelo, traslado desde el hotel hasta el Aeropuerto de Sofia para tomar el vuelo de regreso a nuestra ciudad de origen.