Viaje a Alemania. A medida. Fly and drive. Sumérgete en la Selva Negra.

Itinerario del viaje a Alemania

(D) DESAYUNO (A) ALMUERZO (C) CENA

DÍA 01: BARCELONA / MADRID – STUTTGART – ESSLINGEN AM NECKAR – ULM (D, – , -)

Salida en vuelo regular desde Barcelona / Madrid con destino Stuttgart. Llegada al aeropuerto de Stuttgart y recogida del coche de alquiler para trasladarnos a nuestra primera parada: Esslingen am Neckar.

Esslingen am Neckar es un pueblo a pocos kilómetros de Stuttgart que no sufrió daños durante la segunda Guerra Mundial. Un recorrido por el casco histórico es como un viaje a través de doce siglos. Iglesias góticas, edificios medievales con entramado de madera, palacios nobles barrocos … Sobre todo, vale la pena mencionar la magnífica joya de la ciudad, el antiguo ayuntamiento con la fachada renacentista de Heinrich Schickhardt y las casas de entramado de madera más antiguas y contiguas de Alemania.

Tras nuestra parada en Esslingen am Neckar, podremos dirigirnos al Castillo de Hohenzollern. Este no solo es uno de los castillos más bonitos de Alemania, sino que es el prototipo del castillo ideal. En lo alto de una montaña, dominando todos los valles que lo circundan, con murallas que lo defienden y con sus almenas y torreones.

Recomendamos también visitar la abadía de Wiblingen, una basílica y antiguamente una abadía benedictina que posteriormente se usó como barracones militares. Actualmente sus edificios albergan diversos departamentos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Ulm. Destaca la iglesia del monasterio dedicada a San Martín, y la sala capitular así como la Biblioteca, una auténtica joya del barroco.

Nuestra última visita de hoy será a Ulm, donde haremos noche. Ulm está situada en el punto donde los ríos Iller y Blau se juntan con el Danubio. Es conocida por la Catedral de Ulm, iglesia protestante de arquitectura gótica con la torre de iglesia más alta del mundo con una altura de 161,53 metros, por su Ciudad universitaria y por haber sido la ciudad natal de Albert Einstein.
Alojamiento en Ulm.

DÍA 02: ULM – CASTILLO DE SIGMARINGEN – CASCADA DE TODTNAU – FRIBURGO (D, – , -)

Por la mañana, traslado a Sigmaringen para visitar su castillo.

El castillo de Sigmaringen se encuentra en una colina pintoresca en la ciudad del mismo nombre, que fue la última sede del gobierno colaboracionista francés de Philippe Pétain durante la Segunda Guerra Mundial. Está situado en lo alto de una roca larga y estrecha, a 45 metros por encima del Danubio. Esto ha permitido que el castillo tuviese una protección natural por tres de sus lados. No es tan impresionante como el castillo Hohenzollern, pero es más accesible.
Una vez acabada la visita, nos subiremos al coche otra vez para dirigirnos a la Garganta del Wutach. De camino a Wutachschlucht pordemos realizar una parada en Donaureschingen, un pueblo muy pequeño donde está el nacimiento del río Danubio.

La Garganta del Wutach, o Wutachschlucht, es una buena parada si hace buen tiempo y queremos realizar alguna actividad de turismo activo. Se trata de una Garganta de aproximadamente 30 km de longitud y una profundidad de hasta 200 m. Se pueden encontrar varios senderos de diferentes niveles de dificultad y duración. O, en todo caso, es una buena parada para realizar si queremos estirar las piernas un rato.

Nuestra próxima visita será la catedral de St. Blasien, construida en el siglo XVIII, con una cúpula de 64 metros considerada una de las más grandes de Europa e inspirada en el Panteón de Roma.

A continuación, nos dirigiremos a la cascada de Todtnau. Es la cascada natural más grande de Alemania. Tiene 97 metros. La cascada está dividida en varios saltos con diversos puentes para disfrutar de las vistas. El paseo por la naturaleza para visitarla es realmente precioso, sobre todo si acompaña un poco de sol.

Nuestra última parada de hoy será Friburgo de Brisgovia, donde pasaremos la noche. Friburgo es una ciudad pequeña con poco más de 200.000 habitantes y un clima relativamente benigno.

Destaca por sus calles empedradas, su ubicación a las puertas de la Selva Negra, su ambiente relajado y joven, su compromiso con el medioambiente y su calidad de vida. Además, no faltan monumentos notables, como su preciosa catedral. También recomendamos visitar la Rathausplatz, no sólo por albergar el antiguo y el nuevo Rathaus (Ayuntamiento), sino porque aquí encontraremos la Oficina de Turismo. El Altstadt (casco antiguo) es pequeño y todo gira en torno a su arteria principal, la Kaiser-Joseph-Straße, que desemboca en una de las bellas puertas de entrada a la ciudad antigua. Por último, tampoco os debéis perder la calle Gerberau, que transcurre paralela al canal de la ciudad y donde encontraréis cafeterías y cervecerías que invitan a un descanso.

DÍA 03: FRIBURGO – LAGOS TITISEE Y SCHLUCHSEE – TRIBERG – FRIBURGO (D, – , -)

Hoy tenemos planeadas varias visitas a sitios al aire libre. Pero en caso de no acompañar el tiempo, siempre podremos disfrutar de Friburgo, de sus interesantes museos y de su ambiente universitario.

Nuestras primeras visitas programadas de hoy son el Titisee o Lago Titit (siendo “see” lago en alemán) y el Schluchsee o Lago Schluch. Ambos están separados por 15 kilómetros

El Titisee es el lago más turístico de los dos. Es ideal para los que quieran combinar naturaleza con deportes acuáticos, paseos en barca, gastronomía y compras típicas. El lago Schluch es de agua fría incluso en los días más cálidos de verano, por lo que hay menos cosas que hacer. Para disfrutar el Schluchsee plenamente puedes alquilar alguna barca en el pueblo o rodearlo a pie o en bicicleta (19km).

Cuando hayamos disfrutado lo suficiente de estos preciosos lagos, nos dirigiremos a Triberg, pueblo famoso por tener los relojes de cuco más grandes del mundo. El más popular es el reloj Schonach, en el que podremos ver de cerca la maquinaria y disfrutar de la salida del cuco cada media hora. En sus bosques están las cataratas de Triberg, con 163 metros de caída dividida en 7 tramos, las cuales son la principal atracción del municipio.
Finalmente volveremos a Friburgo para pasar la noche.

DÍA 04: FRIBURGO – SCHILTACH – GENGENBACH – LAUTENBACH – FRIBURGO (D, – , -)

Hoy nos espera un día de visitas a pueblos con encanto. En primer lugar, nos acercaremos a Schiltach para disfrutar de sus casas con entramados de madera. En Städtle, su casco antiguo medieval, encontrarás numerosas casas datadas de los siglos XVI y XIX. También, restaurado tras un incendio, el mercado de 1590 es su principal punto de encuentro turístico, y es allí donde encontrarás lo mejor de la cultura y artesanía local.

A continuación, nos dirigiremos a Gengenbach, de donde destacamos su plaza principal, el ayuntamiento de más de 200 años de antigüedad con una fachada que imita un calendario de adviento, el casco antiguo, y el caballero de piedra o «Steinerne Ritter» en el mercado, nos da pistas de por qué es uno de los preferidos de esta ruta. Sin pasar por alto la Torre Kinzing, la puerta de entrada de Gengenbach.

Por último, nos podremos trasladar a Lautenbach para visitar su importante iglesia y centro de peregrinación “Mariä Krönung”, que dicen que es la iglesia más bella e importante de la región. Se la conoce como la joya de la arquitectura religiosa gótica tardía. En su interior destaca el altar mayor y las vidrieras, la mayoría de ellas se conservan desde el siglo XV.
Noche en Friburgo.

DÍA 05: FRIBURGO – LAGO MUMMEL – SASBACHWALDEN Y CASCADA – BAIERSBRONN (D, – , -)

Empezaremos el día dirigiéndonos a las Cascadas y ruinas del Monasterio de Allerheiligen. Las cascadas de Allerheiligen son uno de los destinos más populares de esta zona de Alemania. El agua se precipita a lo largo de siete cascadas de unos 90 metros de altura. Para verlas bien podemos recorrer un sendero que va subiendo junto a las cascadas y que lleva hasta las románticas ruinas del Monasterio premonstratense de Allerheiligen.

Nuestra siguiente parada será el Lago Mummel o Mummelsee. Es un lago de origen glaciar con un paisaje idílico que está situado a los pies de la montaña más alta de la parte norte de la Selva Negra, el Hornisgrinde. Se puede recorrer siguiendo un sendero habilitado para ello donde se pueden leer los carteles que te hablan de las leyendas del lago. También se puede subir al Hornisgrinde, es un trayecto de 2 kilómetros.

El siguiente pueblo para ver es Sasbachwalden, el cual dicen que es uno de los más bonitos de la Selva Negra. Merece la pena acercarse hasta el famoso Molino Straubenhöf, que desde el año 1789 continúa en funcionamiento, albergando un bonito museo sobre el pueblo. Más adelante podremos visitar la Granja Schlafen, la cual data del año 1665 y desde donde podremos degustar vinos y licores típicos de la región, así como visitar los espectaculares viñedos de Alde Gott. También es posible disfrutar de la belleza de la Cascada Gaishöll, a la cual se accede atravesando un espeso bosque, un agradable paseo que podremos disfrutar en compañía del murmullo de los arroyos.

Si el tiempo no nos acompaña para realizar las actividades al aire libre, siempre podemos acercarnos al Monasterio de Alpirsbach. Se trata de un monasterio benedictino medieval del siglo X que se estableció en Alpirsbach al norte de la Selva Negra. El monasterio está muy bien conservado en estilo románico gótico y a su alrededor veremos casas de entramado de madera. Aquí también los monjes crearon una muy buena cerveza, la cual podremos degustar en sus diferentes sabores durante el recorrido por la cervecería que está al lado del monasterio.

Por último, nos trasladaremos a Baiersbronn para pasar la noche en nuestro alojamiento.

DÍA 06: BAIERSBRONN – PARQUE NACIONAL SELVA NEGRA – BADEN-BADEN – BAIERSBRONN (D, – , -)

Una buena manera de conocer esta parte de Alemania podría ser una excursión al Parque Nacional de la Selva Negra. Numerosas rutas, visitas guiadas y eventos invitan a informarse sobre el bosque. Una ruta guiada por un guardabosques en la senda Lotharpfad o una excursión a las cataratas de Todos los Santos son una buena oportunidad de atesorar más conocimiento sobre este biotopo tan singular.

Tras una mañana de excursión en la naturaleza, podremos relajarnos en la ciudad de Baden-Baden. Conocida como una ciudad balnearia, esta preciosa ciudad alemana se dio a conocer a nivel internacional por la gran belleza de sus villas modernistas, sus bellos jardines llenos de colores y por tener unos hermosos balnearios de maravillosas cúpulas, razones por las que fue considerada como la capital del veraneo en la Europa de la Belle Époque.
Alojamiento en Baiersbronn.

DÍA 07: BAIERSBRONN – STUTTGART – BARCELONA / MADRID (D, – , -)

En nuestro último día en la Selva Negra, disfrutaremos de una visita muy especial al Monasterio de Maulbronn. Este no es sólo el complejo monástico mejor conservado al norte de los Alpes, sino que constituye además una obra representativa de la arquitectura medieval y bien cultural declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO desde 1993.

Dependiendo del horario de nuestro vuelo, también podremos acercarnos a Cawl, la ciudad natal del escritor Herman Hesse, Premio Nobel de Literatura, en cuyo honor fue creado un museo sobre su vida y su obra. O disfrutar de las últimas horas de este viaje en la ciudad de Stuttgart.

A la hora conveniente, nos trasladaremos al aeropuerto de Stuttgart para coger nuestro vuelo de regreso a nuestra ciudad de origen. Llegada a Barcelona / Madrid y fin de nuestros servicios.